Informasi Resep
10 menit
2 porsi
Variasi sambal ayam geprek lainnya adalah sambal kencur.
Rasa kencurnya yang cukup kuat, membuat hadirnya cita rasa baru dari sambal ayam geprek.
Simak resep sambal kencur selengkapnya yang cocok disajikan dengan ayam geprek berikut ini.
Bahan Sambal Kencur
- 3 siung bawang putih
- 4 cabai merah keriting
- 10 cabai rawit merah
- 1 ruas jari kencur
- Secukupnya gula, garam, minyak goreng
Cara membuat Sambal Kencur
- Pertama, haluskan semua bahan sambal.
- Lalu tambahkan bumbu seperti garam dan gula, koreksi rasa.
- Kemudian siram sambal yang sudah dihaluskan dengan minyak yang panas.
- Setelah rasa sesuai, sajikan sambal di atas ayam geprek.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Sambal Kemangi
5 Menit
Resep Sambal Ayam Geprek Tomat
15 Menit
Resep Sambal Bajak Manis
15 Menit
Sambal Udang Rebon
30 Menit
Resep Sambal Tomat Pecel Lele
30 Menit
Resep Sambal Tomat Kemangi
10 Menit
Resep Sambal Tomat Hijau
15 Menit