Informasi Resep
15 menit
2 porsi
Ternyata sambal ayam geprek tersedia dalam beberapa varian, lho Moms.
Mungkin salah satu varian sambal yang terkenal adalah sambal korek.
Yuk, simak resep sambal ayam geprek versi sambal korek selengkapnya di sini!
Bahan Sambal Korek
- 2 genggam cabai rawit
- 5 siung bawang putih
- Minyak goreng bekas goreng ayam atau tahu atau tempe
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap rasa
Cara membuat Sambal Korek
- Chopper atau ulek kasar cabai dan bawang putih.
- Setelah dihaluskan, taruh cabai dan bawang putih di wadah tahan panas.
- Bumbui cabai dan bawang dengan garam, gula, dan penyedap.
- Panaskan minyak goreng bekas menggoreng ayam atau tempe.
- Siram minyak goreng panas sedikit demi sedikit ke sambal.
- Usahakan minyak goreng benar dalam keadaan panas, hingga mengeluarkan bunyi saat disiram ke sambal.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Sambal Kemangi
5 Menit
Resep Sambal Ayam Geprek Tomat
15 Menit
Resep Sambal Bajak Manis
15 Menit
Sambal Udang Rebon
30 Menit
Resep Sambal Tomat Pecel Lele
30 Menit
Resep Sambal Tomat Kemangi
10 Menit
Resep Sambal Tomat Hijau
15 Menit