placeholder

Resep MPASI Sup Udang Telur Santan

Informasi Resep

45 menit
1 porsi

Mari kenalkan Si Kecil resep MPASI telur untuk usia 6 bulan ke atas satu ini!

Ini adalah sup udang yang menggunakan santan untuk rasa yang lebih gurih.

Bahan MPASI Sup Udang Telur Santan

  • 1 gengam udang kupas
  • 2 buah bawang merah
  • 1 buah bawang putih
  • 1 buah telur
  • 2 sdm santan kental
  • Kaldu jamur secukupnya
  • 1 sdt gula pasir
  • Air sebagai kuah sup secukupnya

Cara membuat MPASI Sup Udang Telur Santan

  1. Iris kasar udang, lalu iris bawang merah dan bawang putih.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, dan bawang putih.
  3. Setelah harum dan matang, masukkan air secukupnya untuk kuah supnya, dan tunggu hingga mendidih.
  4. Saat air mendidih, masukkan potongan udang, santan, kaldu jamur, dan gula pasir. Cek rasa.
  5. Terakhir, masukkan telur. Aduk perlahan hingga telur menyatu pada kuah menjadi serabut.
  6. Sajikan dengan nasi atau bubur untuk MPASI anak.

Topik Terkait

Resep MPASI Telur