Resep Tahu Brontak Kriuk

• 10 buah tahu goreng segitiga
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Celupan:

• 8 sdm tepung bumbu super crispy
• 200 ml air

1. Cuci tahu kemudian belah jangan sampai lepas
2. Masukkan tepung bumbu ke dalam mangkok, kemudian beri air dan aduk campur rata hingga adonan licin dan tidak ada yang bergerindil.
3. Panaskan minyak, masukkan tahu ke dalam adonan pencelup, kemudian goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
4. Sajikan tahu brontak dengan cabe rawit hijau.