placeholder

Tahu Cabai Garam

Informasi Resep

20 menit
3 porsi

Olahan tahu banyak digemari oleh berbagai kalangan karena cocok disantap sebagai teman nasi, cemilan atau pelengkap gizi seimbang.

Moms bisa mengkreasikan dengan membuat tahu cabai garam. Simak resep lengkapnya, yuk!

Bahan Tahu Cabai Garam

  • 2 tahu Cina
  • Secukupnya tepung maizena
  • 10 siung bawang putih, cincang
  • 10 siung bawang merah, cincang
  • 1 btg daun bawang, iris kecil
  • 5 Cabai rawit, iris kecil
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Kaldu jamur secukupnya

Cara membuat Tahu Cabai Garam

  1. Potong-potong tahu sesuai selera.
  2. Siapkan air diberi garam lalu rendam tahu selama 5 menit.
  3. Baluri tahu dengan tepung maizena diamkan kira 3 menit. Lalu, goreng tahu hingga kuning kecoklatan, tiriskan.
  4. Goreng bawang putih cincang hingga kuning lalu, tiriskan.
  5. Tumis bawang merah hingga layu lalu masukkan cabai, daun bawang, garam lada kaldu jamur.
  6. Lalu masukkan tahu yang sudah digoreng dan bawang bawang putih goreng. Aduk hingga merata
  7. Tahu cabai garam siap dihidangkan

Topik Terkait

tahu cabaitahu