Resep Tahu Gimbal Sederhana

• 3 butir telur ayam
• 3 buah tahu putih
• 1/2 bagian kol
• Sambal kacang instan

Bahan Gimbal Udang:

• 30 gram tepung terigu
• 150 gram udang
• Garam dan lada

1. Campurkan air, garam, gula, lada, tepung terigu dan udang. Goreng hingga berbentuk seperti bakwan. Setelah matang, potong seperti dadu.
2. Goreng telur mata sapi.
3. Potong-potong tahu seperti dadu atau sesuai selera, lalu goreng.
4. Potong-potong kol sesuai selera, lalu goreng.
5. Letakkan semua yang sudah digoreng ke dalam piring.
6. Siapkan sambal kacang instan yang sudah dilarutkan dengan air hangat, lalu campurkan ke piring.
7. Tahu gimbal sederhana siap disantap!