Informasi Resep
20 menit
3 porsi
Olahan tahu dipadukan dengan saus teriyaki juga lezat, lho!
Yuk, coba resep masakan vegetarian yang satu ini.
Bahan Tahu Saus Teriyaki
- 7 buah tahu kuning, cuci bersih dan potong jadi 4 bagian
- 1 bungkus tepung bumbu
- Minyak untuk menggoreng
- ½ buah bawang bombay, iris kotak
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, geprek
- 1 buah cabai merah, iris serong
- 1 buah cabai hijau, iris serong
- ¼ sdt lada
- 1 sdm kecap manis
- 150 ml air
- 2 sdm tepung maizena
- 2 bungkus saus tiram
Cara membuat Tahu Saus Teriyaki
- Lumuri tahu dengan tepung bumbu, goreng hingga matang. Sisihkan dalam wadah.
- Pada wajan, tuangkan minyak goreng sedikit, dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan jahe, cabai merah dan hijau yang diiris dan tumis sampai sedikit layu.
- Tambahkan lada, kecap manis dan air. Lalu, masukkan saus tiram.
- Aduk sampai semua bumbu tercampur rata, beri sedikit pengental dari campuran air dan tepung maizena, masak hingga mendidih.
- Pada wadah yang berisi tahu goreng, tuangkan saus teriyaki.
- Hidangan siap disajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Tahu Susu Crispy
15 Menit
Resep Tahu Bakso Sapi
60 Menit
Resep Tahu Goreng Sambal Matah
30 Menit
Resep Tahu Cabe Garam Seaweed
15 Menit
Resep Tahu Bumbu Saus Padang
15 Menit
Resep Tahu Bacem Kuah
45 Menit
Resep Tahu Gimbal Perkedel
15 Menit