Informasi Resep
45 menit
7 porsi
Resep telur balado cabai hijau ini selalu bikin nambah nasi karena rasa pedas gurihnya yang mantap.
Bumbu cabai hijaunya meresap. Sedapnya!
Bahan Telur Balado Cabai Hijau
- 7 butir telur rebus, kupas
- 100 gr cabai ijo keriting
- 10 buah cabai rawit hijau
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 lembar daun jeruk
- 3 buah tomat hijau kecil
- 10 sdm minyak sayur
- Secukupnya garam
Cara membuat Telur Balado Cabai Hijau
- Rebus cabai, tomat, bawang putih, dan bawang merah sampai layu selama 5 menit.
- Ulek bumbu yang telah direbus.
- Goreng telur sampai kecokelatan.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum. Masukkan telur, aduk rata. Bumbui dengan garam. Aduk rata kembali.
- Angkat dan sajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Telur Balado Padang
30 Menit
Resep Telur Balado Teri
60 Menit
Resep Telur Ceplok Sambal Matah
25 Menit
Telur Asin Berempah
60 Menit
Resep Telur Ayam Bumbu Bali
30 Menit
Resep Telur Kecap Pedas Dadar
25 Menit