Resep Telur Kecap Pedas Kuah

• 4 butir telur, diceplok
• 100 gram kol, iris

Bumbu Halus:

• 5 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 10 buah cabai rawit merah
• 5 buah cabai merah keriting

Bumbu Tambahan:

• 3 sdm kecap manis
• 3 sdm saus tiram
• 1 buah tomat, iris-iris
• 1 batang daun bawang
• 300 ml air putih

1. Tumis bumbu hingga wangi. Tambahkan air. Lalu masukkan kecap manis, saus tiram. Masak sampai air mendidih.
2. Masukkan kol. Masak sampai kol matang. Masukkan tomat.
3. Lalu masukkan telur ceplok. Masak sebentar. Dan terakhir masukkan daun bawang. Matikan api. Selesai.