Informasi Resep
20 menit
2 porsi
Sambal tomat goreng memang beraneka ragam, Moms!
Selain sambal yang pedas, ada pula sambal goreng yang menyegarkan.
Yuk, ketahui resep sambal tomat goreng yang tidak kalah sedapnya, di bawah ini!
Bahan Sambal Tomat Goreng
- 5 buah cabai keriting ijo
- 3 buah cabai rawit merah
- 3 siung bawang merah
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
- 1/2 sdt gula pasir atau sesuai selera
- 1/4 sdt garam atau sesuai selera
- 1 iris jeruk nipis
Cara membuat Sambal Tomat Goreng
- Cuci bersih cabai dan bawang merah, tiriskan.
- Panaskan minyak hingga kira-kira cukup untuk merendam cabai dan bawang.
- Jika sudah panas, masukkan cabai dan bawang tumis dengan api kecil hingga berubah warna.
- Ulek dengan garam, gula, dan kaldu setengah halus, tes rasa.
- Agar lebih segar, kucuri jeruk nipis.
- Sambal tomat goreng siap dihidangkan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Sambal Kemangi
5 Menit
Resep Sambal Ayam Geprek Tomat
15 Menit
Resep Sambal Bajak Manis
15 Menit
Sambal Udang Rebon
30 Menit
Resep Sambal Tomat Pecel Lele
30 Menit
Resep Sambal Tomat Kemangi
10 Menit
Resep Sambal Tomat Hijau
15 Menit