17 Makanan Khas Bogor yang Patut Dicoba, Rasanya Enak Semua!

14. Strudel Bogor

Strudel Bogor adalah sejenis pastry yang terkenal di kota Bogor, Indonesia.

Strudel ini terbuat dari adonan tipis yang dilapis dengan campuran buah apel, rempah-rempah, dan kismis.

Adonan kemudian digulung dan dipanggang hingga matang dan renyah.

Makanan khas Bogor ini umumnya memiliki rasa manis dan sedikit pedas karena campuran rempah-rempah seperti kayu manis dan lada hitam.

Selain itu, strudel ini juga memiliki aroma harum yang khas dari campuran kayu manis dan kismis.

Strudel Bogor biasanya dijual di toko roti dan kue di kota Bogor, terutama di sekitar area wisata seperti Puncak.

Strudel sering menjadi oleh-oleh khas dari kota Bogor yang banyak diminati oleh wisatawan maupun penduduk lokal.

Baca Juga: 14 Sumber Protein Nabati, Ada Tahu, Tempe, hingga Almond

15. Bolu Lapis Sangkuriang

Makanan khas Bogor yang wajib Moms coba adalah Bolu Lapis Sangkuriang.

Kue ini terkenal dengan lapisan-lapisan yang berbeda warna dan rasanya yang manis.

Proses pembuatan Bolu Lapis Sangkuriang dimulai dengan membuat adonan dasar yang terdiri dari tepung terigu, gula, telur, dan susu.

Adonan ini kemudian dibagi menjadi beberapa bagian dan setiap bagian diberi pewarna makanan yang berbeda agar menghasilkan lapisan-lapisan warna yang kontras.

Makanan khas Bogor ini biasanya memiliki rasa yang manis dan lembut serta tekstur yang ringan dan empuk.

16. Combro Bogor

Combro khas Bogor juga sayang dilewatkan jika Moms sedang berkunjung ke kota hujan ini.

Combro terbuat dari singkong yang digiling halus dan dicampur dengan bahan-bahan seperti daun bawang, bawang merah, cabai rawit, dan garam.

Adonan singkong kemudian dibentuk bulat dan diisi dengan potongan keju di tengahnya.

Nah, itu dia Moms 13 kuliner khas Bogor selain asinan Bogor yang bisa dicoba bila berkunjung ke sana.

Makanan ini sangat populer di Bogor dan bisa ditemukan di warung-warung makan dan penjual makanan di seluruh kota tersebut.

17. Bapatong

Singkatan Bapatong berasal dari Bakso Kupat Gentong.

Bapatong Bogor menjadi salah satu kuliner khas yang banyak dicari oleh wisatawan yang berkunjung ke Bogor.

Sensasi kenyalnya daging bakso dipadukan dengan kuah yang segar dan gurih sangatlah sempurna bila dinikmati dalam keadaan masih panas.

Jadi, saat berkunjung ke Bogor, tidak lengkap rasanya jika belum mencoba kuliner khas yang satu ini.

Baca Juga: 14 Tanaman Pembawa Hoki, Moms Tertarik Memilikinya?

Jangan hanya mencari dan juga menyantap makanan khas Bogornya saja ya, Moms!

Kota Bogor sendiri menawarkan berbagai macam wisata alam menarik yang bisa Moms nikmati bersama dengan keluarga!