Mengenal Piramida Makanan untuk Mendapatkan Gizi Seimbang

Piramida Makanan yang Sehat di Indonesia

Piramida makanan memang dipopulerkan terlebih dulu di Amerika Serikat. Lalu, bagaimana dengan konsep piramida makanan di Indonesia?

Visual gizi seimbang menggambarkan semua prinsip gizi seimbang yaitu:

• Beragam pangan
• Kebersihan dan keamanan pangan
• Aktivitas fisik
• Pemantauan berat badan

Menurut Kementerian Kesehatan Indonesia, ada 2 visual gizi seimbang yang penting untuk diketahui, yaitu:

1. Tumpeng Gizi Seimbang

Tumpeng Gizi Seimbang (TGS) adalah gambaran dan penjelasan sederhana tentang panduan:

• Porsi makanan dan minuman
• Aktivitas fisik
• Kebersihan diri
• Pemantauan berat badan

Ada 4 lapis berurutan dari bawah ke atas, semakin ke atas akan semakin kecil. Lalu, apa saja panduan yang bisa diketahui dari TGS ini?

Semakin ke atas ukuran tumpeng semakin kecil berarti pangan pada lapisan paling atas yaitu gula, garam, dan lemak perlu dibatasi.

Pada setiap kelompok pangan dituliskan berapa jumlah porsi setiap kelompok pangan yang dianjurkan.

Misalnya, pada kelompok sayuran tertulis 3–4 porsi sehari, artinya dianjurkan untuk mengonsumsi sayuran setidaknya 3–4 mangkuk sehari.

Sebelah kanan tumpeng ada tanda tambah (+) diikuti dengan visual segelas air putih dan tulisan 8 gelas.

Artinya, dalam sehari setiap orang dewasa dianjurkan untuk minum air putih sekitar 8 gelas sehari.

Di dalam TGS ini, ada juga anjuran cuci tangan sebelum dan sesudah makan.

Selain itu, dianjurkan untuk melakukan aktivitas fisik (termasuk olahraga), dan kegiatan menimbang berat badan.

Aktivitas fisik dianjurkan untuk dilakukan paling tidak 3 kali seminggu dan memantau berat badan setiap bulan.

Baca Juga: D'Castello Ciater, Tempat Wisata di Tengah Perkebunan Teh

2. Piring Makanku: Sajian Sekali Makan

Kementerian Kesehatan Indonesia juga menganjurkan panduan gizi seimbang melalui Piring Makanku: Sajian Sekali Makan.

Konsep ini dimaksudkan sebagai panduan yang menunjukkan sajian makanan dan minuman pada setiap kali makan.

Visual Piring Makanku ini menggambarkan anjuran makan sehat, yaitu:

• Sebanyak 50% dari total jumlah makanan setiap kali makan adalah sayur dan buah
• Sementara 50% lagi adalah makanan pokok dan lauk-pauk

Piring Makanku juga menganjurkan porsi sayuran harus lebih banyak dari porsi buah, dan porsi makanan pokok lebih banyak dari porsi lauk-pauk.

Piring Makanku juga menganjurkan perlu minum setiap kali makan. Seberapa banyak gelas yang diminum dapat disesuaikan dengan kebutuhan.

Konsep Piring Makanku juga menganjurkan untuk mencuci tangan sebelum dan sesudah makan.

Piring Makanku adalah panduan setiap kali makan, maka tidak diperlukan anjuran aktivitas fisik dan memantau berat badan.

Baca Juga: Yuk, Kenali Panduan Makan Gizi Seimbang "Isi Piringku" dari Kemenkes RI

Jadi, piramida makanan yang mana sebaiknya Moms terapkan?

Tentunya, semuanya sama-sama bermanfaat untuk kesehatan. Sebaiknya sesuaikan saja dengan kebutuhan masing-masing keluarga, ya!