3 Resep Edible Cookie Dough yang Aman Dimakan Anak

Walau rasanya enak, jangan sembarangan memberikan cookie dough untuk anak ya, Moms.

Menurut Center for Disease Control and Prevention, makan cookie dough dengan telur dan terigu yang belum dimasak bisa membuat anak sakit perut bahkan terkena salmonella.

Berita baiknya, sekarang sudah ada resep edible cookie dough yang aman dimakan oleh anak karena tidak mengandung telur mentah. Yuk, coba buat.

1. Oreo Edible Cookie Dough

Amagicalmess.com

Karena setiap anak pasti suka Oreo, tak ada salahnya Moms memanjakan lidah Si Kecil dengan resep edible cookie dough yang menggunakan Oreo sebagai salah satu bahannya.

Bahan:

225 gram Mentega

225 gram Gula

1/2 sdm Ekstrak vanilla

125 ml Susu

1/2 sdt Garam

325 gram Terigu yang sudah disangrai

16 butir Oreo

1/2 cangkir White chocolate chip

Cara Membuat:

1. Dengan menggunakan spatula atau mixer, aduk rata mentega, gula, dan ekstrak vanila sampai rata.

2. Tambahkan susu, garam, dan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

3. Masukkan 10 butir Oreo ke dalam plastik tertutup, hancurkan hingga halus, sisihkan.

4. Potong sisa 6 butir Oreo menjadi 4 bagian, sisihkan.

5. Perlahan masukkan Oreo halus, Oreo potong, dan white chocolate chips lalu aduk sampai rata. Adonan sudah bisa langsung dimakan.

2. Peanut Butter Edible Cookie Dough

Cupcakeproject.com

Sudah tahu kan Moms, kalau selai kacang adalah salah satu camilan lezat yang mengandung banyak gizi dan nutrisi baik untuk tumbuh kembang anak?

Kalau biasanya Moms memberikan selai kacang yang dioleskan pada roti, resep edible cookie dough untuk anak ini bisa jadi variasi camilan sehat yang pasti disukai anak.

Bahan:

100 gram Terigu yang sudah disangrai

1/16 sdt Garam

60 gram Mentega

130 gram Selai kacang

50 gram Gula putih

50 gram Gula semut

1,5 sdt Susu cair

1 sdt Ekstrak Vanilla

Cara Membuat: 

1. Campurkan semua bahan di dalam sebuah mangkuk besar lalu aduk sampai rata dengan spatula.

2. Tambahkan chocolate chip, biskuit, meses, atau topping lain sesuai selera.

3. Brownie Edible Cookie Dough

Cookingclassy.com

Si Kecil penggemar coklat pasti suka sekali dengan resep edible cookie dough untuk anak ini. Moms juga bisa membuat banyak sekaligus, lalu bekukan di freezer bila ingin dimakan nanti.

Bahan:

115 gram Mentega

100 gram Gula putih

100 gram Gula semut

50 gram + 2 sdm Bubuk coklat

2 sdm Susu

1 sdt Ekstrak vanilla

130 gram Terigu yang sudah disangrai

1/4 sdt Garam

100 gram Chocolate Chip

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula hingga tercampur rata dengan garpu atau alat pengocok.

2. Masukkan bubuk coklat, aduk sampai rata. Tambahkan susu dan vanilla, lalu aduk sampai rata.

3. Sedikit demi sedikit masukkan terigu, garam, dan chocolate chip.

4. Sajikan langsung atau simpan di tempat tertutup dan bekukan dalam freezer untuk dimakan nanti.

Nah, ternyata tidak sulit ya Moms? Dengan resep ini, tidak usah khawatir Si Kecil akan sakit perut lagi saat memakan cookie dough. Selamat mencoba!

(WA/AND)