11 Maret 2024

7 Menu Buka Puasa Segar dan Enak, Mampu Meredakan Dahaga!

Tenang, menu ini tetap bisa bikin kenyang kok
7 Menu Buka Puasa Segar dan Enak, Mampu Meredakan Dahaga!

Setelah seharian berpuasa, momen berbuka adalah salah satu hal yang dinantikan. Untuk itu, umumnya menu buka puasa segar menjadi pilihan.

Moms pasti menyiapkan hidangan berbuka kesukaan seluruh anggota keluarga, mungkin salah satunya menu buka puasa segar dan enak.

Sebab, masakan tersebut akan menjadi modal beraktivitas setelah berbuka, seperti salat tarawih, salat witir, hingga tadarusan.

Jadi, Moms ingin membuat menu buka puasa segar? Simak beberapa referensi resepnya di sini, yuk!

Baca Juga: Apakah Menangis Saat Puasa Ramadan Dapat Membatalkan Puasa dan Mengurangi Pahala?

Agar momen buka puasa semakin menggiurkan, Moms bisa menyiapkan menu buka puasa segar spesial yang lezat dan mengenyangkan.

Tak perlu mahal-mahal, sebenarnya Moms bisa membuat menu buka puasa segar dengan rasa dan gizi tak perlu diragukan lagi.

Apa saja menu buka puasa segar yang bisa Moms buat di rumah?

Dirangkum dari beberapa sumber, berikut ini beberapa resep menu buka puasa segar dan praktis yang bisa menjadi inspirasi saat memasak.

Baca Juga: Ini Dia 10 Manfaat Puasa untuk Kesehatan

1. Silky Puding

Resep Silky Pudding Foto: Orami Photo Stock
Siap dalam 15 menit
Sajian 5 porsi

Menu buka puasa segar yang pertama adalah sily pudding.

Moms bisa membuatnya dengan mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan.

Simak resep lengkap di bawah ini, ya Moms.

Bahan-bahan

  • 1 bungkus bubuk agar-agar plain/rasa sesuai selera
  • 1100 ml susu cair atau 500 ml susu UHT
  • 3 sdm gula pasir
  • 2 sdm tepung maizena
  • Bubuk perisa minuman (optional)

Cara membuat:

  1. Siapkan panci, kemudian masukkan tepung maizena dengan bubuk agar-agar. Aduk rata.
  2. Tuangkan susu air secukupnya ke dalam adonan tersebut, dan aduk sampai tak ada gumpalan.
  3. Setelah tercampur rata, masukkan sisa susu, gula pasir serta perisa minuman.
  4. Masak dengan api sedang, terus aduk hingga mendidih. Pastikan tak ada uap air yang meletup pada pudding dan jangan sampai susu pecah. Angkat, sisihkan.
  5. Setelah uap hilang, tuangkan pudding ke cetakan atau cup kecil.
  6. Silky pudding siap disantap setelah mengeras dan akan menjadi menu buka puasa irit, enak dan sehat.
Baca Juga:

2. Jus Kurma Susu

Jus Kurma Susu Foto: Instagram.com/ @ezcookingbaking
Siap dalam 15 menit
Sajian 1 porsi

Menu buka puasa segar selanjutnya adalah jus kurma susu.

Jika Moms bosan mengonsumsi kurma seperti biasanya, mengolahnya menjadi jus mungkin bisa menjadi solusi.

Simak resep lengkapnya di bawah ini, ya Moms!

Bahan-bahan

  • 8 buah kurma
  • 2 sdm gula atau bisa diganti dengan madu
  • 1 1/2 gelas susu UHT Full Cream
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Bersihkan atau cuci buah kurma lalu pisahkan bijinya.
  2. Potong atau cincang buah kurma sesuai selera.
  3. Masukkan 1/2 gelas susu UHT full cream, kurma cinang, gula atau madu, lalu blender hingga semua bahan tercampur.
  4. Tambahkan sisa susu UHT full cream lalu masukkan es batu dan blender lagi semua bahan selama 3-4 menit.
  5. Saring susu kurma dan tuangkan ke dalam gelas. Lebih baik, sajikan susu kurma ini dalam keadaan dingin agar lebih menyegarkan ketika diminum. Jika ingin menambahkan topping, taburi saja remahan biskuit regal di atasnya dan menu buka puasa segar pun siap untuk disantap.
Baca Juga:

3. Koktail Buah

cara-membuat-koktail-buah.jpg Foto: Pinterest.com
Siap dalam 20 menit
Sajian 10 porsi

Meskipun namanya terdengar sama dengan minuman beralkohol, namun koktail buah sama sekali tidak mengandung alkohol ya, Moms.

Mari buat minuman pelepas dahaga nan menyehatkan ini dengan mengikuti resep koktail buah berikut.

Bahan-bahan

  • 200 gram pepaya
  • 200 gram melon
  • 200 gram semangka
  • Wilmond Fruit Cocktail secukupnya
  • 1 sdm kapur sirih, larutkan kedalam 2 gelas air
  • 550 ml minuman bersoda tanpa warna
  • Es batu secukupnya

Bahan Sirup Koktail Buah

  • 1.5 liter air masak
  • 200 gram gula pasir
  • 4 cm kayu manis
  • 2 buah cengkeh
  • ½ sdt garam halus
  • 5 sdm air jeruk nipis

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan sirup koktail buah sampai mendidih. Angkat lalu saring dan dinginkan.
  2. Selanjutnya potong dadu atau cetak bulat semua buah-buahan lalu masukan kedalam larutan kapur sirih. Angkat lalu cuci dan dinginkan.
  3. Masukan buah-buahan dan buah kaleng ke sirup gula tadi lalu aduk rata.
  4. Koktail buah siap disajikan.

Moms juga bisa menyajikan koktail buah ini dengan menambahkan minuman bersoda dan es sesuai selera agar lebih segar.

Selain enak dan menyegarkan dahaga, resep cara membuat koktail buah atau yang dikenal buah kaleng ini tentu juga menyehatkan.

Baca Juga:

4. Oreo Milkshake

Resep Oreo Milkshake Foto: Eatingglutenanddairyfree.com
Siap dalam 10 menit
Sajian 2 porsi

Resep Oreo milkshake pun bisa turut menemani keluarga Moms sebagai menu buka puasa segar.

Daripada Si Kecil batuk karena jajan es sembarang, mendingi bikin milkshake ini aja yuk!

Bahan-bahan

  • 200 gr susu UHT full cream
  • 2 scoop es krim rasa vanilla
  • 15 gr gula pasir
  • Es batu, secukupnya
  • Keju parut, secukupnya
  • Oreo Cookie Crumb, secukupnya

Cara membuat:

  1. Kocok dengan blender Oreo Cookie Crumb, susu, es krim, gula, dan es batu.
  2. Hias bibir gelas dengan Oreo Cookie Crumb.
  3. Kocok whip cream sebagai hiasan.
  4. Tuang minuman ke dalam gelas yang telah dihias Oreo Cookie Crumb, hias dengan whip cream, taburi dengan Oreo Cookie Crumb dan parutan keju.
  5. Milkshake Oreo siap disajikan.
Baca Juga:

5. Es Timun Jeruk Nipis

Es Timun Serut Foto: Orami Photo Stocks
Siap dalam 15 menit
Sajian 2 porsi

Menu buka puasa segar yang cocok untuk melepas dahaga adalah es timun jeruk nipis.

Simak resep lengkapnya berikut ini, ya Moms!

Bahan-bahan

  • 3 buah timun jepang
  • 1/2 buah melon
  • 200 gram gula pasir
  • 200 ml air
  • air perasan 3 buah jeruk nipis
  • 2 sendok teh kulit jeruk nipis
  • 5 lembar daun mint
  • 2 buah jeruk nipis
  • es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Larutkan gula pasir dengan air yang sudah dipanaskan.
  2. Setelah larut dan didinginkan, tambhakn air perasan jeruk nipis.
  3. Keruk ketimun dan melon yang telah dikupas dan dibuang bijinya dan masukkan kedalam larutan gula, lalu didiamkan selama kurang lebih satu jam.
  4. Setelah itu, tambahkan irisan jeruk nipis, daun mint yang disobek dan juga es batu sesuai selera. Menu buka puasa segar ini pun siap disantap.
Baca Juga:

6. Es Buah Sederhana

Es Buah Sederhana Foto: Orami Photo Stock
Siap dalam 15 menit
Sajian 2 porsi

Menu buka puasa segar sederhana yang bisa Moms buat bersama Si Kecil adalah es buah.

Simak resep selengkapnya di bawah ini!

Bahan-bahan

  • 2 buah apel
  • 1 buah pir
  • 2 iris semangka
  • 2 iris melon
  • Jelly
  • Sirup
  • Susu kental manis secukupnya
  • 2 plastik es batu palstik yg ukuran 1/2 kg

Cara membuat:

  1. Potong dadu semua buah dan jelly.
  2. Tambahkan sirup secukupnya.
  3. Tambahkan skm sesuai selera.
  4. Tambahkan es batu dan es buah siap dikonsumsi.
Baca Juga:

7. Resep Salad Buah Sederhana

dessert kekinian salad buah.jpg Foto: Freepik.com
Siap dalam 15 menit
Sajian 3 porsi

Salad buah sederhana bisa dibuat dengan sangat mudah.

Meskipun sederhana, namun Moms bisa memilih buah-buahan berkualitas sebagai bahan-bahannya.

Dengan mengikuti resep ini, salad buah bisa menjadi hidangan penutup yang menyehatkan dan nikmat.

Intip resep salad buah sederhana berikut ini:

Bahan-bahan

Bahan-Bahan Buah:

Bahan Saus:

  • 100 gram mayones
  • 100 gram kental manis putih

Bahan Topping:

  • 100 gr keju cheddar parut

Cara membuat:

  1. Kupas buah pear dan apel dan kemudian cuci dan potong dadu.
  2. Kemudian cuci dan belah dua buah strawberry, dan kupas dan cuci buah nanas dan kemudian potong sesuai selera.
  3. Untuk sausnya, segera tuang mayones dan kental manis putih ke dalam mangkuk, lalu aduk rata.
  4. Dalam wadah yang lebih besar, masukkan semua buah-buahan yang telah dipotong-potong dan kemudian tuangkan saus salad yang telah dibuat.
  5. Tata salad buah ke mangkuk kecil, taburi keju cheddar parut dan hiasan dengan strawberry dan jeruk kupas.
  6. Salad buah penuh nutrisi siap disajikan. Lebih nikmat lagi jika Moms memasukkannya dahulu ke kulkas hingga dingin.

Mudah dibuat kan Moms? Daftar menu buka puasa segar ini bisa digunakan saat waktu mepet atau dompet yang menipis juga!

  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2812752/
  • https://goodminds.id/menu-buka-puasa-irit/
  • https://artikel.rumah123.com/6-menu-buka-puasa-dan-sahur-ini-cuma-membutuhkan-3-bahan-56888
  • https://cookpad.com/id/cari/minuman%20segar%20buka%20puasa
  • https://cookpad.com/id/resep/14944730-es-buah-sederhana-cocok-untuk-buka-puasa

Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.


FOLLOW US

facebook
twitter
instagram
spotify
tiktok

Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan

Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.

rbb