Informasi Resep
20 menit
2 porsi
Bagi Moms yang sedang menjalan pola hidup vegetarian, bisa mencoba resep omelete tahu dari wellvegan.com.
Karena omelet yang satu ini bisa dibuat tanpa menggunakan telur lho Moms.
Bahan Omelet Tahu
- 2 siung bawang putih
- 300 gram tahu sutra
- 2 sdm ragi instan
- 2 sdm minyak zaitun
- ½ sdt kunyit bubuk
- 1 sdt garam
- ½ cangkir tepung gram/ tepung besan
- 1 sdt tepung jagung atau maizena
Cara membuat Omelet Tahu
- Masukan bawang putih, tahusutra, ragi, minyak zaitun, kunyit, dan garam ke dalam food processor hingga halus dan tercampur rata.
- Tambahkan tepung gram dan tepung maizena dan haluskan kembali selama sekitar 10 detik, sampai tercampur.
- Panaskan wajan anti lengket kemudian semprotkan dengan minyak. Saat minyak panas, masukan campuran adonan kemudian ratakan.
- Balik adonan saat salah satu sisinya sudah matang. Masak kembali ketika semua bagian matang merata dan warna menjadi kuning kecokelatan.
- Angkat omelet tahu dan sajikan selagi hangat dengan saos tomat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Omelet Bayam
15 Menit
Resep Omelet
15 Menit
Resep Omelet Telur Simple
20 Menit
Resep Omelet Mie
20 Menit
Resep Omelet Paprika
30 Menit
Omelet Mie
15 Menit
Resep Cinnamon Muffin Apel
45 Menit