Informasi Resep
45 menit
2 porsi
Makanan bayi 6 bulan satu ini yaitu menggunakan hati ayam, brokoli, dan edamame. Bisa menjadi pilihan lainnya untuk Si Kecil.
Di dalam International Journal of Drug Development and Research, disebutkan bahwa edamame dan brokoli baik dijadikan sebagai makanan bayi.
Ini karena kaya akan vitamin C, serat makanan dan juga mengandung antioksidan yang tinggi. Penasaran bagaimana cara buatnya?
Bahan Bubur Hati Ayam Edamame
- 3 sdm nasi putih
- 1 potong hati ayam kukus
- 15 gram brokoli
- 10 gram edamame
- 1 siung bawang putih
Cara membuat Bubur Hati Ayam Edamame
- Campurkan dengan 3 sdm nasi putih dan tambahkan air secukupnya. Masak hingga teksturnya menjadi bubur dan pisahkan.
- Kukus edamame dan brokoli sampai empuk.
- Tumis bawang putih dan masukkan potongan hati ayam hingga matang.
- Blender semua bahan kecuali bubur nasi hingga lembut dan saring.
- Sajikan lengkap bubur nasi yang sudah disaring dengan hati dan sayuran.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Bubur Kacang Hijau Mutiara
60 Menit
Resep Bubur Asyura 10 Muharram
90 Menit
Resep Bubur Merah Putih
65 Menit
Bubur Ikan Salmon
20 Menit
Bubur Pir
15 Menit
Bubur Jagung Labu
15 Menit
Bubur Oatmeal Pisang dan Apel
15 Menit