Resep Ayam Fillet Panggang Madu

Bahan Utama:

• 500 gr fillet ayam paha

Bumbu Marinasi:

• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdt kecap manis
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm saus tomat
• 3 sdm madu
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk

Taburan:

• Wijen sangrai secukupnya

1. Siapkan fillet ayam. Pakai bagian paha ayam untuk rasa lebih juicy.
2. Siapkan bumbu marinasinya.
3. Campurkan semua bahan saus. Masukkan ayam fillet ke saus dan rendam selama 30 menit atau lebih.
4. Siapkan wajan teflon. Oles sedikit minyak. Lalu panggang ayam fillet sampai matang sambil dioles-oles bumbu sausnya.
5. Setelah matang, maka siap disajikan.