Informasi Resep
60 menit
1 porsi
Saat memilih jenis ikan yang tepat untuk dikonsumsi oleh bayi, pastikan bukan mengandung ikan yang mengandung merkuri.
Nah, Moms bisa memilih salmon sebagai jenis ikan yang tepat untuk Si Kecil dan inspirasi resep makanan balita 1-2 tahun.
Dilansir dari WebMD, ikan berlemak seperti salmon adalah sumber yang baik dari asam lemak omega-3 BHA dan EPA, yang keduanya penting untuk pertumbuhan serta fungsi otak Si Kecil.
Cara agar makanan lebih mudah dicerna oleh bayi, Moms bisa membuat bubur ikan salmon. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan Bubur Ikan Salmon
- 50 gram beras, lalu cuci sampai bersih
- 1200 ml air kaldu ayam
- 50 gram salmon fillet
- 50 gram wortel yang sudah direbus
- 25 gram keju parut
- Irisan daun bawang, secukupnya
Cara membuat Bubur Ikan Salmon
- Rebus beras dan air kaldu ayam sampai setengah kental.
- Masukkan salmon, kacang merah, dan wortel. Aduk sampai benar-benar kental. Kemudian, angkat dan tambahkan irisan daun bawang di atasnya.
- Apabila Moms ingin teksturnya lebih halus lagi, maka bubur bisa juga diblender.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Bubur Kacang Hijau Mutiara
60 Menit
Resep Bubur Asyura 10 Muharram
90 Menit
Resep Bubur Merah Putih
65 Menit
Bubur Ikan Salmon
20 Menit
Bubur Pir
15 Menit
Bubur Jagung Labu
15 Menit
Bubur Oatmeal Pisang dan Apel
15 Menit