Informasi Resep
60 menit
3 porsi
Bagi pecinta capcay, wajib kenalkan Si Kecil resep MPASI udang satu ini.
Cocok untuk menu makan siang anak nanti, lho!
Bahan MPASI Capcay Udang
- 4 ekor udang besar
- 10 butir bakso ayam
- 1 bungkus tofu (goreng dulu)
- 1 genggam taoge
- 2 baby kailan
- 1 sdm bawang merah halus
- 1 sdm bawang putih halus
- Sejumput merica
- 1 sdt saos tomat
- 1 sdt saos tiram
- 1 sdm maizena dilarutkan
- Gula dan garam secukupnya
Cara membuat MPASI Capcay Udang
- Goreng tofu, sisihkan.
- Buka dan cuci bersih udang, buang kotoran bagian punggungnya.
- Cuci baby kailan dan taoge hingga bersih.
- Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkkan kecap, saos, dan merica. Lalu masukkan udang dan bakso.
- Setelah wangi masukkan air 100cc. Sesudah mendidih, kecilkan api, masukkkan baby kailan dan tauge.
- Kemudian, masukkan maizena sedikit demi sedikit hingga mengental.
- Koreksi rasa dengan gula dan garam. Makanan siap disajikan selagi hangat
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Jasuke MPASI BB Booster
15 Menit
Resep Puree Pepaya
15 Menit
Puree Ati Ayam
20 Menit
Puree Ayam dan Wortel
20 Menit
Resep MPASI Stik Ubi Ungu
60 Menit