placeholder

Resep Es Krim Pop Ice

Informasi Resep

60 menit
3 porsi

Pop ice bisa lho dijadikan es krim.

Penasaran seperti apa rasa dan bentuknya? Yuk ikuti resep ini, Moms!

Bahan Es Krim Pop Ice

  • 50 gram / 2 sachet pop ice
  • 80 gram / 2 sachet susu kental manis
  • 75 gram / 5 sdm gula pasir
  • 30 gram / 2 sdm tepung maizena
  • 15 gram / 1 sdm SP pengemulsi
  • 400 ml air

Cara membuat Es Krim Pop Ice

  1. Cairkan SP terlebih dahulu. Selanjutnya cairkan juga tepung maizena dengan sedikit air.
  2. Siapkan panci, masukan semua bahan kecuali SP pengemulsi.
  3. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan tidak menggumpal, kira-kira 15 menit.
  4. Selanjutnya tuang adonan ke wadah, diamkan sebentar hingga agak dingin.
  5. Kemudian masukan ke freezer, lalu buat agak beku sekitar 1-2 jam.
  6. Ambil adonan es krim dari freezer, keruk memakai sendok atau hancurkan sekalian.
  7. Lalu masukan SP pengemulsi, lalu mixer hingga merata.
  8. Tuangkan adonan es krim ke cetakan atau wadah yang diinginkan, lalu bekukan seharian atau minimal selama 12 jam.
  9. Selesai, es krim siap untuk disajikan.

Topik Terkait

eses krim