Informasi Resep
60 menit
3 porsi
Pop ice bisa lho dijadikan es krim.
Penasaran seperti apa rasa dan bentuknya? Yuk ikuti resep ini, Moms!
Bahan Es Krim Pop Ice
- 50 gram / 2 sachet pop ice
- 80 gram / 2 sachet susu kental manis
- 75 gram / 5 sdm gula pasir
- 30 gram / 2 sdm tepung maizena
- 15 gram / 1 sdm SP pengemulsi
- 400 ml air
Cara membuat Es Krim Pop Ice
- Cairkan SP terlebih dahulu. Selanjutnya cairkan juga tepung maizena dengan sedikit air.
- Siapkan panci, masukan semua bahan kecuali SP pengemulsi.
- Masak sambil diaduk hingga mendidih dan tidak menggumpal, kira-kira 15 menit.
- Selanjutnya tuang adonan ke wadah, diamkan sebentar hingga agak dingin.
- Kemudian masukan ke freezer, lalu buat agak beku sekitar 1-2 jam.
- Ambil adonan es krim dari freezer, keruk memakai sendok atau hancurkan sekalian.
- Lalu masukan SP pengemulsi, lalu mixer hingga merata.
- Tuangkan adonan es krim ke cetakan atau wadah yang diinginkan, lalu bekukan seharian atau minimal selama 12 jam.
- Selesai, es krim siap untuk disajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Es Doger Cincau
60 Menit
Resep Es Doger Ketan Hitam
180 Menit
Resep Es Buah Lontar
20 Menit
Resep Es Teler Tanpa Santan
15 Menit
Resep Es Teler Susu
90 Menit
Resep Es Podeng Jadul
20 Menit