Informasi Resep
15 menit
5 porsi
Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es oyen ala rumahan yang enak di mana pun Moms berada.
Asal sudah tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bahan Es Oyen ala Rumahan
- 150 g daging buah nangka
- 2 buah alpukat
- 100 g kolang kaling putih, iris memanjang
- 100 g biji mutiara merah, siap pakai
- 2 buah kelapa muda, ambil daging buahnya
- 200 ml susu kental manis
- 200 ml simple syrup
- Es serut secukupnya
Cara membuat Es Oyen ala Rumahan
- Potong dadu (1 cm) buah nangka potong dadu 1 cm. Keruk daging buah alpukat.
- Keruk daging buah kelapa degan dengan sendok kecil. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk saji. Masukkan potongan nangka, alpukat, kolang kaling iris, biji mutiara dan daging kelapa degan.
- Tambahkan sirup gula dan es serut.
- Kucuri dengan susu kental manis.
- Sajikan segera.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Es Oyen Fullcream
60 Menit
Resep Es Doger Cincau
60 Menit
Resep Es Doger Ketan Hitam
180 Menit
Resep Es Buah Lontar
20 Menit
Resep Es Teler Tanpa Santan
15 Menit
Resep Es Teler Susu
90 Menit