Informasi Resep
60 menit
6 porsi
Es oyen dengan tambahan creamer akan membuat rasanya semakin lembut dan creamy di mulut.
Yuk, coba buat di rumah mengikuti resep es oyen fullcream berikut ini, Moms!
Bahan Es Oyen Fullcream
- Alpukat
- Nangka
- Jelly powder berperisa cokelat
- Sagu mutiara
- Kelapa muda (kerok halus)
- Creamer
- Gula pasir 1 kg (untuk membuat sirup gula, 1 kg bisa digunakan beberapa kali/untuk stok)
Cara membuat Es Oyen Fullcream
- Rebus gula pasir dengan air (sekitar 1 gayung) hingga mendidih, lalu kecilkan api dan masak hingga gula agak mengental. Dinginkan.
- Masak sagu mutiara hingga benar-benar matang (warna merah merata tanpa ada titik putih). Di panci lain, rebus jelly powder berperisa cokelat hingga mendidih, kemudian dinginkan.
- Siapkan semua bahan buah dalam mangkuk: alpukat, nangka, sagu mutiara, kelapa serut, dan jeli. Tambahkan es serut atau es yang dihancurkan.
- Terakhir, tuangkan sirup gula dan creamer secukupnya. Es Oyen siap disajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Es Oyen Kolang Kaling
15 Menit
Resep Es Oyen Durian
15 Menit
Resep Es Oyen Kekinian
45 Menit
Resep Es Oyen Komplit
15 Menit
Resep Es Oyen Jagung Manis
15 Menit
Resep Es Oyen Enak
15 Menit
Resep Es Oyen ala Rumahan
15 Menit
Resep Es Oyen Khas Bandung
15 Menit