Informasi Resep
30 menit
6 porsi
Salah satu resep es teler yang banyak dicari ialah dengan tambahan buah alpukat sebagai isiannya.
Minuman segar yang satu ini pun akan semakin nikmat ketika disantap bersama lembutnya daging buah alpukat.
Berikut resep es teler alpukat untuk Moms coba.
Bahan Es Teler Alpukat
- 1 bks nutrijel kelapa muda
- 100 ml santan
- 650 ml air
- 150 gr gula
- 2 buah alpukat, ambil dagingnya
- 100 ml simple syrup
- Susu kental manis secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat Es Teler Alpukat
- Campur nutrijel, gula, air, dan santan menjadi satu. Aduk rata lalu rebus hingga mendidih dan biarkan hingga dingin/beku.
- Setelah beku, kerok kelapa muda kw.
- Lalu campur es batu, simple syrup, dan susu kental manis. Aduk rata (tambahkan air matang jika diperlukan).
- Kemudian tata kelapa muda kw dan alpukat di atasnya.
- Es teler alpukat siap dinikmati.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Es Doger Cincau
60 Menit
Resep Es Doger Ketan Hitam
180 Menit
Resep Es Buah Lontar
20 Menit
Resep Es Teler Tanpa Santan
15 Menit
Resep Es Teler Susu
90 Menit
Resep Es Podeng Jadul
20 Menit