Resep Lekker Klasik Anti Gagal

Bahan Kering:

• 1 sdm tepung terigu
• 10 sdm tepung beras
• 6 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt baking soda

Bahan Basah:

• 220 ml Susu cair
• 1 butir telur
• Topping
• Gula pasir
• Meses
• Pisang

1. Campur bahan kering, aduk sampai rata.
2. Masukkan telur, sedikit susu cair sambil di kocok. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sampai semua bahan rata. Saring.
3. Panaskan teflon anti lengket api sedang cenderung kecil. oles tipis teflon dengan mentega pakai tissue.
4. Tuang adonan 1 sendok sayur, ratakan dengan sendok sayur gerakan memutar keluar agar adonan tipis.
5. Taburi adonan dengan sedikit gula pasir + meses.
6. Tambahkan potongan tipis pisang.
7. Tunggu sampai adonan kelihatan coklat lalu lipat, angkat.