Informasi Resep
60 menit
1 porsi
Ingin mempraktikkan resep kue ulang tahun tapi kehabisan telur dan tak punya mixer?
Jangan khawatir, Moms! Resep kue ulang tahun ini akan jadi solusi.
Bahan Kue Ulang Tahun Anti Gagal Tanpa Telur dan Mixer
- 180 ml susu cair
- 1 sdt cuka (bisa diganti perasan jeruk lemon)
- 1 cup tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
- 2 sdm minyak goreng
- 120 ml susu kental manis
- 1 sdt esens vanila
- 1/4 cup gula halus
Cara membuat Kue Ulang Tahun Anti Gagal Tanpa Telur dan Mixer
- Siapkan mangkuk, tuang susu cair dan cuka. Aduk rata lalu sisihkan.
- Siapkan wadah terpisah, ayak tepung terigu, baking soda, dan baking powder, sisihkan.
- Siapkan mangkuk terpisah, masukkan mentega, minyak goreng, dan gula halus, Aduk rata hingga seluruhnya tercampur dan tak membentuk gumpalan.
- Tambahkan esens vanila dan susu kental manis ke dalamnya, aduk rata selama lima menit menggunakan balloon whisk.
- Masukkan campuran teping ke dalamnya sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Tuang campuran susu dan cuka ke dalam adonan, aduk kembali hingga rata. Namun, jangan terlalu sering mengaduk adonan karena menyebabkan kue bantet.
- Siapkan loyang yang telah dioles mentega. Tuang adonan ke dalamnya.
- Panggang kue dengan suhu 180 derajat Celsius selama 40-45 menit.
- Keluarkan kue dari oven dan biarkan hingga dingin. Hias sesuai selera.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Kue Bugis Pandan
60 Menit
Resep Kue Bugis Mandi
60 Menit
Resep Kue Hunkwe Jagung Manis
20 Menit
Resep Kue Hunkwe Nangka
20 Menit
Resep Kue Hunkwe Kacang Merah
25 Menit
Resep Kue Hunkwe Manis
45 Menit