Informasi Resep
15 menit
20 porsi
Kalau yang satu ini akun cookpad Dhea Hayashi Fazrin membagikan resep sambal ayam geprek Bensu ijo yang wajib dicoba untuk para pencinta makanan pedas.
Bahan Sambal Ayam Geprek Bensu Ijo
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 cabai rawit hijau berukuran kecil
- 10 cabai merah hijau keriting
- Minyak zaitun, secukupnya
- Saus tiram, secukupnya
- Garam kasar, secukupnya
Cara membuat Sambal Ayam Geprek Bensu Ijo
- Iris kedua bawang lalu tumis hingga kecokelatan. Jangan sampai gosong karena nanti rasanya tidak enak. Lalu, pisahkan di mangkuk.
- Tumis cabai sebentar hingga layu. Lalu, ulek masukkan saus tiram dan garam kasar sedikit saja atau secukupnya.
- Tambahkan minyak yang agak banyak agar tidak terlalu kental sambalnya.
- Aduk-aduk hingga menjadi satu cabai yang diulek dengan bawang yang sudah ditumis.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Sambal Kemangi
5 Menit
Resep Sambal Ayam Geprek Tomat
15 Menit
Resep Sambal Bajak Manis
15 Menit
Sambal Udang Rebon
30 Menit
Resep Sambal Tomat Pecel Lele
30 Menit
Resep Sambal Tomat Kemangi
10 Menit
Resep Sambal Tomat Hijau
15 Menit