Resep Sambal Ayam Geprek Bensu Rica-Rica

• 10 buah cabai rawit
• 2 buah cabai merah besar
• 2 batang serai
• 4 buah daun jeruk, buang tulangnya
• 5 buah bawang merah
• 3 buah bawang putih
• 1 buah bawang daun

Bahan Pelengkap

• 1 sdt terasi
• 1 sdt gula
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu me royco
• Iris tipis semua bahan iris

1. Panaskan 3 sdm minyak goreng semua bahan iris.
2. Kemudian, masukkan bumbu pelengkap.
3. Goreng setengah matang saja, lalu siap dijadikan sambal geprek atau sambal lauk