Informasi Resep
30 menit
10 porsi
Tahu bulat digoreng dadakan adalah salah satu camilan yang populer di Indonesia.
Camilan ini sangat mudah disiapkan dan memiliki rasa yang gurih dan renyah.
Cara pembuatannya yang mudah inilah membuat tahu ini juga disebut sebagi tahu bulat digoreng dadakan.
Jadi, salah satu kelebihan dari resep tahu bulat digoreng dadakan adalah kepraktisannya.
Yuk, cobain resepnya di bawah ini, Moms.
Bahan Tahu Bulat Digoreng Dadakan
- 1 potong tahu putih besar
- 1/4 potong ikan fillet
- Secukupnya kaldu bubuk atau garam
- Bawang putih halus
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Tahu Bulat Digoreng Dadakan
- Siapkan sepotong tahu dan ikan.
- Hancurkan tahu hingga halus dengan tangan dan garpu. Saring tahu, peras airnya hingga kering dengan kain bersih lalu masukan pada wadah.
- Potong ikan, lalu buang duri dan kulitnya. Cincang ikan hingga halus. Jika ingin halus sempurna, ikan bisa di blender atau chopper.
- Campur ikan dengan tahu yang sudah dihancurkan. Beri sedikit garam atau kaldu bubuk dan bawang putih halus.
- Aduk aduk. Tes rasa. Jika sudah pas mulailah buat adonan.
- Bulatkan adonan tahu. Ukuran sesuai selera. Lalu panaskan minyak, goreng bulatan tahu hingga matang.
- Jangan lupa di bolak balik. Jika sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Tahu siap di sajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Tahu Susu Crispy
15 Menit
Resep Tahu Bakso Sapi
60 Menit
Resep Tahu Goreng Sambal Matah
30 Menit
Resep Tahu Cabe Garam Seaweed
15 Menit
Resep Tahu Bumbu Saus Padang
15 Menit
Resep Tahu Bacem Kuah
45 Menit
Resep Tahu Gimbal Perkedel
15 Menit