Informasi Resep
90 menit
4 porsi
Selain isian kopong, tahu satu ini juga bisa diolah dengan keju lumer, lho!
Cocok untuk Moms penggemar keju lumer atau mozarella. Pastikan di rumah ada persediaan keju untuk bahan isiannya.
Yuk, ikuti resep dan cara buatnya berikut ini!
Bahan Tahu Bulat Keju Lumer
- 500 gram tahu putih
- 3 butir telur ayam
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt daun parsley kering
- Keju leleh secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat Tahu Bulat Keju Lumer
- Cuci tahu, lalu hancurkan dan peras sampai air nya berkurang. Bisa menggunakan kain bersih.
- Siapkan wadah lalu masukkan tahu yang sudah diperas, tambahkan telur, baking powder, garam, kaldu jamur, dan daun parsley kering aduk rata.
- Potong kotak kecil keju, ambil adonan tahu isi dengan keju lalu bulatkan besar kecil nya sesuai selera.
- Lakukan sampai adonan habis, lalu goreng sampai matang, menggunakan api sedang, selama menggoreng aduk aduk terus.
- Setelah matang angkat lalu tiriskan, sajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Tahu Susu Crispy
15 Menit
Resep Tahu Bakso Sapi
60 Menit
Resep Tahu Goreng Sambal Matah
30 Menit
Resep Tahu Cabe Garam Seaweed
15 Menit
Resep Tahu Bumbu Saus Padang
15 Menit
Resep Tahu Bacem Kuah
45 Menit
Resep Tahu Gimbal Perkedel
15 Menit