Membuat tahu cabe garam nggak perlu mengeluarkan uang banyak lho Moms, yuk intip bahan-bahan ekonomis berikut ini!
Bahan Tahu Cabe Garam Sederhana
5 buah tahu kotak
3 sdm tepung maizena
5 sdm tepung terigu
1 sdt garam
1 gelas air
1/2 sdt lada bubuk
3 buah cabe keriting merah, iris kecil2
3 buah cabe rawit merah, iris kecil2
3 buah bawang putih, geprek halus
1 buah daun bawang, iris tipis
Cara membuat Tahu Cabe Garam Sederhana
Cuci bersih tahu, lalu potong dadu tahu, celupkan ke dalam tepung terigu, maizena, garam, lada bubuk yang sudah dilarutkan ke dalam air terlebih dahulu.
Goreng tahu hingga kecoklatan, lalu tiriskan menggunakan tisu dapur.
Tumis cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, daun bawang dan garam dengan sedikit minyak, goreng hingga semuanya agak kering.
Masukkan tahu, aduk hingga semua tercampur rata.
Matikan api, sajikan bersama nasi hangat. Tahu cabe garam pun siap disantap.