Informasi Resep
15 menit
1 porsi
Jika ingin coba membuat telur gulung Korea, maka Moms harus mencoba buat dengan resep telur gulung yang satu ini.
Rasanya yang original memberikan kesempatan bagi Moms untuk mencoba telur gulung yang fenomenal di drama Korea.
Simak resep selengkapnya di bawah ini!
Bahan Telur Gulung Korea Original
- 4 butir telur ayam (ukuran besar).
- 1 buah wortel.
- 3 batang bawang prei.
- 1/4 buah paprika merah dan hijau.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt merica.
Cara membuat Telur Gulung Korea Original
- Siapkan seluruh bahan potong sayuran serut halus wortel.
- Ambil wadah, kemudian masukkan telur, garam, dan merica secukupnya. Kocok atau aduk sampai rata.
- Siapkan wajan anti lengket, oleskan margarin secukupnya.
- Masukkan telur kocok tadi secukupnya, taburi dengan potongan wortel sampai rata di permukaannya.
- Setelah setengah matang, gulung dengan bantuan sendok kayu dan sisakan sedikit bagian lalu pinggirkan.
- Tuang telur lagi secukupnya sampai mengenai dan menyambung dengan telur diatas.
- Setelah agak matang dasarnya dan bagian atas masih basah, gulung kembali bersama telur, kemudian pinggirkan dan sisakan bagain telur lagi
- Tuang sisa telur dengan bagian menempel, setelah setengah matang gulung kembali dengan rapi.
- Setelah semua tergulung, goreng dan masak sambil dibolak balik sampai semua bagian rata matangnya.
- Tes dengan tusukan kalau benar benar sudah matang kemudian angkat dan potong lalu siap disajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Telur Balado Padang
30 Menit
Resep Telur Balado Teri
60 Menit
Resep Telur Ceplok Sambal Matah
25 Menit
Telur Asin Berempah
60 Menit
Resep Telur Ayam Bumbu Bali
30 Menit
Resep Telur Kecap Pedas Dadar
25 Menit