Informasi Resep
15 menit
10 porsi
Jika tidak suka dengan tempe mendoan asli yang memiliki tekstur lembek, Moms bisa coba membuat tempe mendoan crispy.
Simak resep lengkapnya di bawah ini!
Bahan Tempe Mendoan Crispy
- 1 papan tempe, dipotong tipis lebar
- 6 sdm tepung terigu
- 200 ml air
- 1 tangkai daun bawang, diiris tipis
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt kaldu bubuk ayam
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Tempe Mendoan Crispy
- Siapkan semua bahan-bahan.
- Campurkan semua bahan, setelah tercampur rata, masukan irisan daun bawang ke dalam adonan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, pakai api sedang. Celupkan irisan tempe ke dalam adonan, lumuri rata. Lalu goreng sampai kuning kecokelatan.
- Angkat, sajikan hangat-hangat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Tempe Orek Buncis
15 Menit
Resep Tempe Mendoan Bumbu Kuning
20 Menit
Resep Tempe Mendoan Renyah
20 Menit
Resep Tempe Orek Daun Jeruk
25 Menit
Resep Tempe Orek Sambal Matah
25 Menit