Apa pun menu buka puasa rumahan yang dimasak rasanya tak lengkap jika tanpa sambal.
Nah, untuk melengkapi lauk-pauk yang telah disiapkan sebelumnya, rasanya akan sangat pas jika dipadukan dengan sambal terasi, Moms. Berikut ini resep sambal terasi.
Panggang cabai merah, cabai rawit, dan tomat lalu angkat dan ulek hingga halus.
Masukkan garam, terasi, dan gula merah lalu ulek hingga semua bahan tercampur rata. Kini sambal terasi siap disajikan dan cocok dihidangkan bersama cah kangkung, ayam kecap, dan bakwan sayur.