Resep Tahu Susu Kuah Pedas

• 1 buah tahu susu ukuran besar
• 1 sachet susu bubuk
• 1 batangdDaun bawang, iris halus
• 2 butir telur
• 2 sdm tepung maizena

Bahan Kuah:

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 5 buah cabai rawit, iris halus
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt kecap manis
• 1/4 sdt minyak wijen

1. Campurkan semua bahan tahu, susu bubuk, telur, tepung maizena, dan daun bawang, blender hingga halus.
2. Tuang dalam cetakan tahan panas, kukus hingga matang.
3. Sambil menunggu tahu matang, Moms bisa mempersiapkan kuahnya.
4. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai, dan saus tiram. Tumis hingga wangi.
5. Masukkan segelas belimbing air.
6. Tambahkan kecap manis dan minyak wijen.
7. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
8. Sajikan dengan mengeluarkan tahu dari cetakan ke dalam mangkuk.
9. Siram tahu dengan kuah. Hidangkan selagi hangat.