Informasi Resep
25 menit
2 porsi
Telur memiliki kandungan gizi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, seperti vitamin B12, vitamin A, fosfor, dan vitamin lainnya.
Jika digabungkan dengan daun melinjo, resep olahan telur daun melinjo tentu akan menjadi makanan yang bergizi.
Bahan Telur Daun Melinjo
- 2 butir Telur
- 2 genggam Daun melinjo
- Garam secukupnya
- Minyak secukupnya. Bisa minyak sayur atau minyak zaitun
Cara membuat Telur Daun Melinjo
- Cuci bersih lalu potong-potong daun melinjo. Taburkan garam di atas daun melinjo.
- Campurkan daun melinjo dengan 2 butir telur, kemudian kocok hingga tercampur sempurna.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga kecoklatan.
- Angkat kemudian sajikan selagi hangat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Telur Balado Padang
30 Menit
Resep Telur Balado Teri
60 Menit
Resep Telur Ceplok Sambal Matah
25 Menit
Telur Asin Berempah
60 Menit
Resep Telur Ayam Bumbu Bali
30 Menit
Resep Telur Kecap Pedas Dadar
25 Menit