17 Makanan Khas Jogja Paling Ikonik, Coba saat Kulineran!

9. Jadah Tempe

Makanan khas Kota Jogja berikutnya yang wajib Moms cicipi saat berkunjung ke sana adalah jadah tempe.

Hidangan yang satu ini berasal dari kabupaten Sleman, Yogyakarta, atau tepatnya dari daerah lereng Gunung Merapi, Kaliurang.

Sesuai namanya, makanan tersebut dibuat dari jadah, yakni panganan dari ketan yang dicampur dengan tempe bacem.

Biasanya, jadah tempe dibungkus menggunakan daun pisang.

Jika Moms dan keluarga pergi ke Jogja, tepatnya wilayah Kaliurang, jangan lupa untuk mencoba makanan favorit Sultan Hamengkubowono IX ini, ya.

Baca Juga: 15+ Tempat Wisata Kuliner Bogor, Rasa Enak, Harga Murah!

10. Mie Lethek

Mie lethek ialah makanan dari Jogja yang pertama kali dibuat oleh umar Yassir dari Yaman saat beliau hendak berdawkah.

Bahan dasar mie ini, yakni tepung tapioka dan gaplek.

Karena terbuat dari bahan-bahan alami, tanpa pemutih, dan pengawet, membuat warna mie sedikit kusam atau kecokelatan sehingga dinamakan mie lethek.

Dalam penyajiannya, mie lethek dapat dimasak sebagai mie rebus atau goreng.

Rasanya nikmat dan sangat pas disantap selagi hangat.

Perlu Moms ketahui, mie lethek khas Yogyakarta ini telah ditetapkan menjadi Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia, lho.

11. Yangko

Yangko merupakan jajanan tradisional yang berasal dari Yogyakarta. Yangko terbuat dari tepung ketan bercita rasa manis.

Jajanan yang memiliki bentuk kotak dengan warna-warni cerah ini akan terasa kenyal saat dimakan.

Di dalam yangko terdapat kacang cincang sebagai isiannya.

Moms pecinta makanan manis pasti akan menyukainya.

12. Mangut Lele

Seperti namanya, makanan khas Jogja yang satu ini terbuat dari ikan lele.

Mangut lele merupakan ikan lele yang dimasak dengan kuah santan nikmat.

Daging ikan lele yang digunakan biasanya sudah digoreng atau diasap terlebih dahulu.

Selain gurih, mangut lele juga memiliki rasa sedikit asam dan pedas.