
Banyak yang berpendapat bahwa kopi bisa memicu sakit maag. Tapi, apakah hal tersebut benar adanya atau hanya sekadar mitos?
Dikutip dari Excellentcup.com, bukan kopi sebenarnya yang membuat seseorang jadi punya penyakit maag. Tapi, memang benar kopi punya kandungan asam yang bisa membuat maag kambuh.
Kandungan asam yang tinggi dalam kopi bisa membuat lambung memproduksi banyak asam lambung yang pada akhirnya membuat perut melilit. Karena kondisi yang seperti ini, para pemilik maag disarankan untuk tidak mengonsumsi kopi.
Namun, jika masih ingin tetap mengonsumsi kopi, ada beberapa tips yang bisa dilakukan agar kopi tidak membuat perut melilit. Dengan cara-cara ini, efek kopi pada lambung bisa diminimalisir. Apa saja tipsnya? Berikut daftarnya!
Foto: shutterstock 519707287
Ada banyak sekali jenis biji kopi, kita bisa memilih biji kopi yang memang punya kadar asam rendah alami atau biji kopi dengan kadar asam rendah yang sudah melalui proses.
Foto: shutterstock 760471171
Jika Moms suka kopi karena rasanya dan bukan karena kandungan kafeinnya, cobalah kopi decaf. Kafein menjadi salah satu kandungan kopi yang membuat perut sakit. Jadi, hindari kafeinnya agar perut tidak sakit.
Baca Juga: 7 Jenis Minuman Kopi dan Perbedaannya, Mana Favoritmu?
Foto: shutterstock 649346920
Menambahkan susu pada kopi akan membuat kopi jadi lebih lembut dan ringan sehingga tidak membuat perut sakit.
Foto: shutterstock 1131802295
Dari beberapa jenis biji kopi yang ada, biji kopi dark roast yang paling aman untuk perut.
Biji kopi dark roast punya kadar asam yang lebih rendah ketimbang light roast sehingga lebih ramah untuk lambung.
Foto: shutterstock 374566459
Teknik penyeduhan juga menjadi kunci apakah kopi tersebut mengandung asam yang tinggi atau tidak. Semakin tinggi suhu saat penyeduhan, semakin tinggi juga kandungan asamnya.
Sebaliknya, semakin dingin suhu saat penyeduhan, semakin rendah kadar asamnya. Untuk para penderita maag, cobalah untuk meminum kopi cold brew.
Baca Juga: Yuk Cari Tahu Kepribadian Berdasarkan Kopi Favorit!
Foto: shutterstock 403153582
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, kopi tidak menyebabkan sakit perut. Namun, memang kandungan dalam kopi bisa memicu produksi asam lambung jadi lebih tinggi.
Dengan makan terlebih dahulu, asam lambung yang diproduksi akan digunakan untuk mencerna makanan sehingga tidak menyebabkan sakit perut.
Foto: shutterstock 354462428
Meminum kopi di malam hari akan membuat sakit perut. Kemungkinan besar hal itu terjadi karena lambung memproduksi lebih banyak asal di malam hari. Jika ditambah dengan kopi, perut pun bisa terasa melilit.
Itulah beberapa tips minum kopi agar tidak sakit perut dan maag kambuh. Selamat mencoba!
(AND)
Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.