16 Minuman dan Makanan yang Mengandung Mineral, Yuk Konsumsi

8. Jamur

Menambahkan jamur ke dalam pola makan harian juga bisa membantu memenuhi kebutuhan mineral anak.

Hal ini terutama zat besi, fosfor, tembaga, potasium, dan selenium.

Selain menjadi makanan yang mengandung mineral, manfaat jamur juga bisa memberikan asupan vitamin D, protein, antioksidan, dan lektin.

Ajarkan Si Kecil mengenal aneka jenis jamur, seperti jamur shitake, jamur enoki, jamur tiram, jamur kancing, jamur kuping, dan lainnya.

Baca Juga: 15 Makanan Penambah Berat Badan Bayi yang Sehat dan Disukai Anak

9. Aneka Olahan Susu

Menurut rekomendasi U.S. Department of Agriculture, anak berusia 2-9 tahun sebaiknya mengonsumsi 2 atau 3 cangkir susu setiap harinya.

Namun, konsumsinya memang tidak boleh berlebihan karena bisa mengganggu kadar zat besi dalam tubuh.

Sebagai alternatif susu, produk olahan lainnya adalah yoghurt plain atau yoghurt greek.

10. Daging Sapi dan Domba

Moms mungkin sudah tahu kalau daging merah dari sapi dan domba adalah sumber protein yang baik.

Namun, rupanya kedua jenis daging tadi juga mengandung mineral seperti seng, zat besi, selenium, dan fosfor.

Supaya disukai oleh anak, Moms bisa coba mengolah daging menjadi bakso, burger, isian spageti, topping pizza, dan semacamnya.

Baca Juga: 5+ Manfaat Hati Ayam untuk Kesehatan Tubuh Anak, Catat!

11. Telur

Jika Moms mencari makanan yang mengandung mineral untuk Si Kecil, telur juga bisa menjadi salah satu pilihannya, lho.

Telur utuh kaya akan nutrisi dan menyediakan banyak mineral penting.

Pasalnya, telur tinggi zat besi, fosfor, seng, dan selenium, serta banyak vitamin, lemak sehat, antioksidan, hingga protein.

Kandungan lain yang luar biasa dari telur, yakni kolin. Kolin merupakan nutrisi penting bagi kesehatan manusia dan dibutuhkan untuk berbagai proses dalam tubuh.

Hal ini diperlukan untuk mensintesis neurotransmitter asetilkolin dan juga merupakan komponen membran sel.

Singkatnya, kolin bisa meningkatkan kemampuan otak.

12. Alpukat

Moms pasti sudah tahu betul bahwa alpukat merupakan jenis buah yang kaya akan nutrisi.

Tak hanya kaya vitamin, alpukat juga mengandung banyak mineral.

Alpukat diketahui mengandung magnesium, potasium, mangan, dan tembaga dalam jumlah yang cukup tinggi.

Oleh karena itu, alpukat termasuk dalam makanan yang mengandung mineral sehingga baik dikonsumsi anak-anak.

Menariknya lagi, alpukat diperkaya dengan zat antioksidan, seperti karotenoid lutein dan zeaxanthin, yang sangat penting untuk kesehatan mata.

Dengan mengonsumsi alpukat, maka Moms akan meningkatkan kesehatan mata asekaligus meminimalisir risiko katarak.