
Sedang bosan mengolah daging sapi menjadi semur ataupun rendang? Kalau begitu, yuk coba untuk mengolah daging menjadi sajian Sapi Lada Hitam, yang bisa menjadi salah satu cara mengolah daging sapi yang cepat namun tetap lezat.
Baca Juga : 4 Cara Menyimpan Daging Segar
1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe
2. Tumis bawang bombay sampai layu kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan
3. Masukkan daging masak sampai daging berubah warna
4. Tambahkan saus tiram, garam, gula, lada hitam dan sedikit air kemudian masak hingga bumbu meresap
5. Masukkan kembali potongan paprika dan tomat masak sampai layu
6. Sapi lada hitam siap disajikan.
(DNY)