Resep Teri Sambal Hijau

Masak apa ya untuk buka puasa nanti? Wah, nampaknya teri sambal hijau bisa jadi pilihan paling nikmat untuk santapan nanti sore sekaligus sahur nanti. Yuk, buat teri sambal hijau dengan resep yang amat mudah dan praktis ini!

Bahan :

100 gram teri tawar, goreng kering (Bisa juga menggunakan teri nasi)

20 buah cabai hijau, kukus tumbuk. kasar

8 butir bawang merah, kukus, tumbuk kasar

2 buah tomat hijau, tumbuk kasar

1 sendok teh air jeruk nipis

Garam secukupnya

3 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat :

• Tumis cabai, bawang merah, dan tomat hingga harum dan layu.
• Masukkan teri, aduk-aduk. Tambahkan garam dan air jeruk nipis.
• Masak hingga matang, lalu angkat