Cloud Bread

- 2 butir (60gr) putih telur

- 2 sdm (30gr) gula halus

- 1 sdm tepung maizena

Bahan Tambahan:

- pewarna makanan

- 1/2 sdt ekstrak vanila

1. Masukkan 3 butir putih telur ke dalam wadah.
2. Kocok menggunakan mixer sampai berbusa.
3. Sambil diaduk dengan mixer, masukkan gula halus secara bertahap.
4. Aduk dengan adonan putih telur hingga merata.
5. Masukkan tepung maizena, kemudian aduk dengan mixer hingga mengembang dan fluffy.
6. Hentikan mixer, lalu masukkan ekstrak vanila dan aduk kembali menggunakan mixer.
7. Selain vanila, Moms juga bisa menggantinya dengan rasa-rasa lain sesuai selera.
8. Setelah semua bahan tercampur, kemudian adonan dibagi ke dua wadah yang berbeda.
9. Selanjutnya, masing-masing wadah diberi dua pewarna makanan yang berbeda.
10. Warna yang digunakan bebas ya, Moms.
11. Lalu aduk hingga warna dan adonan tercampur rata.
12. Persiapkan loyang yang sudah dialasi dengan baking paper.
13. Kemudian tuang adonan ke loyang.
14. Bentuk adonan menjadi bulat atau sesuai selera dan ratakan bagian permukaan adonan.
15. Panggang adonan di dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 20-25 menit.
16. Jangan lupa untuk memanaskan oven lebih dulu sebelum memanggang.
17. Jika tak punya oven, Moms bisa memanggang kue ini dengan api kecil agar tingkat kematangan dan tekstur yang dihasilkan pas juga nikmat.