placeholder

Resep Es Cincau Kelapa

Informasi Resep

15 menit
3 porsi

Es cincau juga ternyata enak dan sedap jika disantap dengan kelapa muda, lho! Resepnya gampang banget, lho!

Bahan Es Cincau Kelapa

  • 3 kotak cincau hitam, potong-potong
  • Daun pandan, ikat simpulkan
  • 2 buah kelapa muda, ambil dagingnya
  • 200 gr gula merah, larutkan dengan 200 ml air
  • 1000 ml air kelapa muda
  • 200 ml santan kental instan
  • 4 sdm selasih, rendam
  • Garam

Cara membuat Es Cincau Kelapa

  1. Langkah pertama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
  2. Jika sudah, didihkan 100 ml air kelapa muda dengan santan kental instan. Sisihkan.
  3. Siapkan daging kelapa muda, cincau hitam.
  4. Tuang air kelapa muda dan santan. Ambil gelas, taruh selasih.
  5. Lalu tambahkan air gula merah, lalu tuang larutan cincau dan kelapa muda. Sajikan dingin.
  6. Untuk menambah cita rasa atau hal yang berebeda Moms bisa tambahkan chia seed atau selasih.
  7. Catatan penting, Moms. Moms bisa mengganti bahan santan kental instan 200 ml dengan 3 sdm fibre cream.

Topik Terkait

resep es cincau