Informasi Resep
45 menit
2 porsi
Sebagai resep ayam bakar madu yang pertama, ayam bakar madu ini menggunakan oven namun praktis saat dicoba.
Tidak memerlukan banyak bahan, Moms bisa mencoba untuk mempraktikannya di rumah.
Bahan Ayam Bakar Madu Oven
- 1 ekor ayam utuh
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdt air jeruk lemon
- 1 sdt garam
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 3 sdm madu
- 1 sdm merica hitam kasar
- 3 sdm margarin, lelehkan
Cara membuat Ayam Bakar Madu Oven
- Campurkan bahan-bahan seperti air jeruk lemon, saus tiram, bawang putih bersama dengan madu, merica hitam dan saus tomat serta margarine dalam satu wadah. Aduk rata.
- Lumuri ayam dengan bahan yang telah dicampurkan tersebut hingga merata. Kemudian diamkan ayam selama kurang lebih satu jam di dalam lemari es.
- Setelah 1 jam, keluarkan ayam dan masukan di atas loyang lalu bungkus dengan menggunakan alumunium foil.
- Sebelum itu, pastikan loyang telah dilumuri dengan rata di seluruh bagian menggunakan mentega agar ayam tidak menempel.
- Setelah itu, letakan loyang berisi ayam dalam oven dan panggang selama kurang lebih 50 menit atau sampai ayam matang secara merata di bawah suhu 190 derajat celcius.
- Setelah matang, angkat ayam dan hidangkan dalam piring saji untuk untuk disantap bersama keluarga.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Ayam Goreng Mentega Crispy
45 Menit
Resep Ayam Bacem Tulang Lunak
75 Menit
Resep Ayam Taliwang Super Pedas
60 Menit
Resep Ayam Taliwang Bakar Presto
120 Menit