Informasi Resep
30 menit
2 porsi
Resep ayam bumbu kuning ungkep biasanya lebih nikmati karena bumbu sudah meresap hingga ke dalam Moms.
Tidak jarang ayam ini diungkep selama beberapa hari dan dijadikan stok yang tinggal goreng.
Yuk, simak resepnya di bawah ini.
Bahan Ayam Bumbu Kuning Ungkep
Cara membuat Ayam Bumbu Kuning Ungkep
- Tata daun salam, serai, ketumbar, garam, kaldu bubuk dan semua bumbu halus di dasar panci.
- Masukkan ayam ke dalam panci, tambahkan sedikit demi sedikit air sampai menutupi semua permukaan ayam.
- Didihkan dengan api kecil, angkat jika air mulai menyusut dan bumbu meresap sempurna.
- Simpan di dalam kulkas, apabila sewaktu-waktu membutuhkan tinggal goreng.
- Ayam bumbu kuning, siap disajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Ayam Goreng Mentega Crispy
45 Menit
Resep Ayam Bacem Tulang Lunak
75 Menit
Resep Ayam Taliwang Super Pedas
60 Menit
Resep Ayam Taliwang Bakar Presto
120 Menit