placeholder

Resep Ayam Pedas Penyet Kemangi

Informasi Resep

35 menit
1 porsi

Perpaduan renyahnya ayam dengan sambal pedas membuat Moms tergiur dengan aromanya. Yuk ikuti resepnya!

Bahan Ayam Pedas Penyet Kemangi

  • 1 dada ayam ungkep jadi
  • 2 siung besar bawang putih
  • 15 cabai rawit
  • 2 ikat kemangi
  • 2 jeruk limo
  • Garam dan gula
  • Secukupnya Minyak panas sisa menggoreng

Cara membuat Ayam Pedas Penyet Kemangi

  1. Goreng ayam terlebih dahulu. Ungkepnya sama seperti biasa.
  2. Untuk sambal. Ulek cabe dan bawang tidak perlu halus.
  3. Kemudian tambahkan sebagian kemangi. Ulek kembali
  4. Tambahkan garam gula dan penyedap serta peras jeruk limo. Aduk rata.
  5. Masukan minyak panas. Aduk.
  6. Masukan sisa kemangi.
  7. Ambil ayam goreng dan penyet ke sambal.
  8. Sajikan.

Topik Terkait

ayamayam pedas