Resep Chicken Cordon Bleu dengan Air Fryer

• 300 gram ayam fillet
• 5 lembar smoked beef
• 5 lembar keju slice

Bahan Marinasi:

• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk

Bahan Balutan:

• 50 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 100 gram tepung panir

1. Siapkan semua bahannya, ayam fillet dimarinasi dengan bahan marinasi, lalu diiris tipis melebar.
2. Ambil 1 potong ayam fillet letakan smoked beef dan keju slice lalu gulung (untuk hasil maksimal di bungkus dengan plastik wrap).
3. Kemudian siapkan bahan balutan, ambil ayam fillet yang telah diisi dan digulung masukan ke dalam tepung terigu hingga tertutup semua lalu celupkan ke dalam kocokan telur terakhir masukan ke dalam tepung panir.
4. Setelah itu simpan sebentar di freezer kemudian kita masak menggunakan air fryer dengan suhu 180 selama 15 menit yang sebelumnya sudah olesi dengan butter cair lalu dibalik dan tambahkan waktu 5 menit.