Informasi Resep
60 menit
6 porsi
Oreo tak hanya hadir dalam rasa cokelat, tapi juga red velvet, Moms.
Yuk, intip resep es krim oreo super lembut dengan rasa red velvet! Terbilan tidak terlalu manis dan cocok untuk camilan sehat anak-anak.
Bahan Es Krim Oreo Red Velvet
- 1 kaleng susu kental manis
- 4 gelas air matang
- 1 sachet susu vanilla
- 1 gelas santan kental
- 3 sdm tepung maizena
- 1 sdm vanilla cair/bubuk
- 1/2 sdt pasta vanilla
- 1/2 sdm bubuk red velvet/8 keping oreo red velvet (hancurkan)
- 1 sdm pasta redvelvet
- 1 sdm cokelat bubuk
- Gula pasir secukupnya
- Chocho chips
- 1 sdm SP dicairkan
Cara membuat Es Krim Oreo Red Velvet
- Masukan susu kental manis, susu bubuk, air, santan, gula, vanilla, dan tepung maizena ke dalam panci.
- Masak di atas api kecil sambil diaduk-aduk hingga meletup. Matikan api dan bagi adonan menjadi 2. Sisihkan dan dinginkan adonan putihnya.
- Untuk adonan merah, campur biskuit oreo yang sudah dihancurkan dengan 1 sdm pasta red velvet dan susu bubuk.
- Masukan ke panci lalu masak hingga tercampur rata.
- Masukan adonan putih dan merah ke dalam wadah. Lalu simpan di frezeer selama 6 sampai 7 jam.
- Masukan adonan putih ke dalam wadah berbeda dan tambahkan 1/2 sdm SP yang sudah dicairkan.
- Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan lembut. Sisihkan. Lakukan juga untuk adonan merah.
- Siapkan wadah lalu tuang adonan merah ke dalam wadah secara merata. Untuk bagian atasnya tambahkan adonan putih.
- Taburi biskuit oreo yang telah dihancurkan ke masing-masing wadah.
- Simpan ke dalam lemari pendingin semalaman.
- Es krim oreo red velvet siap dinikmati!
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Es Doger Cincau
60 Menit
Resep Es Doger Ketan Hitam
180 Menit
Resep Es Buah Lontar
20 Menit
Resep Es Teler Tanpa Santan
15 Menit
Resep Es Teler Susu
90 Menit
Resep Es Podeng Jadul
20 Menit