Informasi Resep
30 menit
2 porsi
Kaya akan rasa dan memiliki tekstur nikmat, rupanya buah dengan kandungan gizi berlimpah ini bisa diolah sebagai manisan yang segar.
Yuk, Moms buat manisan kedondong yang punya tiga rasa ini!
Bahan Manisan Kedondong Pedas Manis
- 750 gr buah kedondong
- 600 ml air
- 10 buah cabai rawit
- 4 sdm gula pasir
- 3 buah cabai merah
- 1/2 sdt garam
- Pewarna kuning secukupnya
Cara membuat Manisan Kedondong Pedas Manis
- Cuci bersih buah kedondong yang sudah dikupas kulitnya. Potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Didihkan air dalam panci. Tambahkan pewarna makanan dan gula pasir, aduk hingga larut.
- Haluskan cabai rawit dan cabai merah. Kemudian, masukkan ke dalam panci dan beri sedikit garam.
- Masukkan potongan buah kedondong dan biarkan sejenak hingga matang.
- Masukkan rebusan buah kedondong ke dalam kulkas selama beberapa waktu dan manisan kedondong pedas manis pun siap dihidangkan!
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Manisan Kedondong Utuh
90 Menit
Resep Manisan Salak Campur
40 Menit
Resep Manisan Salak Kayu Manis
30 Menit