Informasi Resep
20 menit
2 porsi
Resep manisan kolang-kaling bunga telang berikut ini patut untuk Moms coba buat di rumah.
Tambahan ekstrak bunga telangnya akan memberikan warna cantik pada kolang-kaling sehingga terlihat lebih menarik.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep manisan kolang-kaling bunga telang di bawah ini, Moms.
Bahan Manisan Kolang-kaling Bunga Telang
- 250 gram kolang-kaling
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdm bunga telang kering
- 1 tetes pewarna makanan biru
- 3 sdm gula pasir
- 200 ml air
Cara membuat Manisan Kolang-kaling Bunga Telang
- Cuci bersih kolang kaling lalu rebus dengan air hingga mendidih. Angkat lalu tiriskan.
- Rebus kembali kolang-kaling bersama 200 ml air, daun pandan, dan bunga telang kering. Rebus hingga kolang kaling cukup empuk.
- Masukkan gula pasir dan pewarna biru, aduk rata. Kecilkan api, rebus kembali sambil sesekali diaduk, hingga meresap dan air menyusut. Angkat.
- Manisan manisan kolang-kaling bunga telang siap disajikan
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Manisan Kedondong Utuh
90 Menit
Resep Manisan Salak Campur
40 Menit
Resep Manisan Salak Kayu Manis
30 Menit
Resep Manisan Salak dan Mangga
30 Menit