Dalam bahasa Betawi, kolang-kaling disebut sebagai bluruk.
Warga Betawi umumnya membuat manisan kolang-kaling sebagai hidangan hari raya.
Warnanya yang cerah mencerminkan karakter budaya Betawi. Itulah manisan kolang-kaling sering ditemui dalam warna merah, kuning, atau hijau.
Bagi Moms yang tertarik untuk mencicipinya, bisa coba resep manisan kolang-kaling khas Betawi berikut ini.